Soy Olguita Gonzalez socióloga de 72 años, con post grado en planificación de vivienda popular. Me gustan las artesanias, la cocina tradicional ecuatoriana, he investigado las recetas tradicionales por muchos años; experimentando con la elaboración de humitas, tamales, quimbolitos, perniles, diversos platos típicos de todas las regiones. Tengo mucho interesen participar en este proyecto porque el lugar en donde vivo tengo un bosque que he reforestado y deseo emprender una cafeteria.

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