Analia Uzcátegui Valenzuela

Vive en: Quito - Ecuador

De: San Cristóbal - Venezuela


Perfil

Emprendedora, conocedora y amante del cacao y sus procesos productivos.Ingeniera agrónoma con experiencia en manejo agroecológico de cultivos, procesamiento de cacao y chocolatería fina. Mi pasión es crear, a partir del chocolate, productos auténticos, innovadores, con identidad y que contribuyan a la salud y bienestar de un mercado cada vez más exigente y consciente respecto a lo que consume.


Estudios académicos

  • (Universitaria) Ingeniera Agrónoma, Universidad Nacional Experimental del Táchira, Venezuela


Idiomas

portugués, inglés, español (o castellano)


Áreas de conocimiento

Alimentos frescos y procesados, Cultura, Agricultura